Resep Nasi goreng sepesial

Resep nasi goreng paling enak

nasi goreng sepesial

Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dalam minyak dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan seperti telur, daging, sayuran, dan saus. Berikut adalah resep dasar nasi goreng yang bisa Anda kreasikan sesuai selera Anda:

Bahan:

2 cangkir nasi dingin (nasi yang telah dingin semalam lebih baik)

2 telur

100 gram daging ayam, udang, atau daging sapi (pilih salah satu atau kombinasi)

2-3 siung bawang putih, cincang halus

2-3 siung bawang merah, cincang halus

1 wortel, potong dadu kecil

1/2 paprika merah, potong dadu kecil

1/2 bawang bombay, potong dadu kecil

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus sambal (sesuai selera pedas)

Garam dan lada secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar atau penggorengan. Masak telur dengan cepat hingga          setengah matang, lalu potong-potong atau aduk sebentar. Pindahkan telur yang sudah matang ke              piring terpisah.

2. Tambahkan sedikit minyak lagi ke dalam wajan yang sama. Tumis bawang putih dan bawang merah         hingga harum.

2. Masukkan daging yang telah dipotong-potong (misalnya, ayam) dan masak hingga matang. Jika              Anda menggunakan udang atau daging sapi, tambahkan saat ini. Pastikan daging matang sempurna.

3. Tambahkan wortel, paprika, dan bawang bombay. Tumis hingga sayuran mulai layu, tetapi masih             memiliki sedikit kecrispyan.

4. Masukkan nasi yang telah dingin. Pisahkan butiran nasi yang lengket dengan bantuan spatula atau          sendok kayu.

5. Tambahkan kecap manis dan saus sambal. Aduk rata dan pastikan nasi tercampur dengan baik                dengan bumbu.

6. Kembalikan telur yang sudah dimasak tadi ke dalam wajan. Aduk rata dengan nasi dan bahan lainnya.

7. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan lada sesuai selera.

8. Terus aduk dan masak hingga nasi goreng benar-benar panas dan semua bahan tercampur rata.

9. Sajikan nasi goreng panas dengan hiasan irisan mentimun, tomat, atau daun bawang jika diinginkan.

10. Anda bisa menyesuaikan resep ini sesuai dengan preferensi rasa Anda, misalnya dengan                          menambahkan bahan-bahan seperti jamur, kacang polong, atau potongan sosis. Selamat mencoba!